27 октября 2022 года на базе техникума прошли профессиональные пробы для школьников по профессии «Повар, кондитер». Профессиональные пробы провела наставник проекта мастер производственного обучения Плужникова Ирина Александровна. Участники профессиональных проб учащиеся 9 класса СОШ №3.
В первой части мероприятия школьников ознакомили с возможной будущей профессиональной деятельностью, с правилами современного поварского и кондитерского искусства, познакомили с различными видами бутербродов и правилами их приготовления.
Этап практического выполнения заданий профессиональной пробы включал в себя: технику безопасности при приготовлении блюд, подготовка и определение качества продуктов, технологию приготовления бутербродов.
По окончанию профессиональных проб школьникам была представлена возможность продегустировать свои изделия. Мероприятие оставило положительные эмоции как у участников так и у наставников проекта. Ребята получили навыки поварского искусства. Возможно, некоторые из этих ребят выберут профессию «Повар, кондитер» и придут учиться в наш техникум.
Мы ждем заинтересованных, мотивированных на получение востребованных профессий выпускников школ!!!